Man kann natürlich ein schönes Buch, wie das vom allerbesten Stevan Paul seinen Allerliebsten schenken. Mit “Auf die Hand” liegt man immer richtig. 
Ich hab es schon zu hause und auch schon das erste Gericht nachgekocht. Ich hatte mein Töchterlein eingeladen, die brachte den Schwiegersohn in Spe mit und einschließlich meiner Angetrauten waren alle begeistert. Ich hatte es auch nicht anders erwartet. Denn es war einfach ein geniales Rezept, diese “Gua Bao” die ich vorbereitet hatte. Denn es ist sozusagen die Taiwanesische Version des Burgers. Wenn ihr das Rezept wollt, dann schaut einfach beim Magentratzerl vorbei. Denn bei ihr gibt es hier das Rezept. Ich habe es allerdings etwas abgewandelt und anstatt Schweinebauch, Lammfleisch von der Keule genommen. Stevan ich hoffe, du kannst mir verzeihen.
Diesen Sonntag werde ich mich jetzt an das nächste Rezept wagen. “Meatball Marinara” die italienische Variante der Burger. Allerdings ist mir noch nicht so klar warum die Meatball heißen. Lieber Stevan, das ist doch nicht Italienisch, sondern Englisch! Was hast du dir eigentlich dabei gedacht? Nichts! Ja, so habe ich mir das vorgestellt.
Um es kurz zu machen, wer noch kein passendes Geschenk hat, einfach bestellen. Aber obwohl die Rezepte wirklich allererste Sahne sind, ein großes Manko hat dieses Buch ja doch. Da sind kaum Nachspeisen drin. Da kann man noch so lange blättern, der liebe Stevan hat die Süßspeisen einfach vergessen. Gibt es denn nichts Süßes, was man einfach so von der Hand in den Mund essen kann? Oder kommen die dann im zweiten Teil? Nein, Herr Paulsen Sie brauchen sich keine Mühe mehr machen, denn den zweiten Teil habe ich ja praktisch schon geschrieben und das auch noch vor dem Ersten. Das muss mir erst noch jemand nach machen! Ja denn jetzt kommt mein Buch ins Spiel. 
Mini-Törtchen. Denn so kleine Törtchen passen doch genau in eine Hand. Zwei Bisschen! Zack und Weg! Sozusagen, das Buch zum Buch! Aber das Allerschönste ist, dass man jetzt die Förmchen gleich mit in die Hand bekommt. Allerdings hat sich der Verlag nicht lumpen lassen und 12 schöne Tartelettesförmchen mit zum Buch gepackt. 
Dadurch wird es ein schönes Geschenk für Weihnachten oder Nikolaus. Natürlich könnt ihr mein Buch jetzt gleich bei Amazon bestellen. Aber das kann ja jeder machen. Viel cooler finde ich, wenn ihr zu eurem örtlichen Buchhändler geht und da einkauft. Der freut sich nämlich auch, wenn er mal wieder ein bisschen Geld einnimmt. Und meine Buchhändlerin die könnte euch auch gleich noch sagen, welches Buch sich der dazu gekauft hat, der meines oder Herrn Paulsen seines gekauft hat. Oder was ja noch besser ist, meine Buchhändlerin hat ja auch noch einen Versandservice. Da müsst ihr nicht mal mehr aus dem Haus gehen. Was zwar schade ist, denn in meinem Buchladen kann man die Bücher sogar richtig anfassen und mit der Buchhändlerin Frau Bräunling ein kleines Pläuschchen halten, z. B. was man seinem Neffen schenken kann, der eigentlich nur Comics liest.
In diesem Sinne Weihnachten ist nah
Ihr Konditormeister Martin Schönleben
