Schokoevent – Zusammenfassung

Der Schokobattle:   Sabine von Kaoskoch aus Hamburg hat mir zu Ehren einen Schokoevent anberaumt. Vielen Dank für die vielen tollen Beiträge. Da ich es ja schon angekündigt habe, gibt es von mir auch noch einen Preis. Passend zum Thema werde ich ein schokoladiges Paket verschicken, also Pralinen und so Gedöns. In absoluter geheimster Geheimwahl […]

Zitronensterne

Zitronen-Marzipan-Sterne

Liebe Dorothee,   vielen Dank für deine Bestellung. Schön, dass auch du meinen  beliebten Plätzchen-Rezept-Lieferservice nutzt. Auffällig ist, dass alle Dorothee‘s, ob mit oder ohne Accent, Plätzchen ohne Gluten wollen. Sollt ihr haben liebe Mädels. Euer Wunsch ist mir Befehl.     Liebe Cami, da deine Bestellung etwas später einging, musst du noch ein bisschen […]

Prüfungsthema

Roberts Gesellenprüfung

Da mein Lehrling am Freitag Gesellenprüfung hatte, gibt’s jetzt ein paar Fotos seiner Arbeiten. Ich sage noch gut gemacht lieber Robert und jetzt nach den langen Wochen der Vorbereitung, des Übens, des Ausprobierens, des Verwerfens, des Neuanfangens, Kritisierens wird’s jetzt Zeit zum Feiern. Gratulation zu deiner schönen Prüfung und hier die Ergebnisse:       […]

dreimaster

Dreimaster – Kein Plätzchen für Piraten

Hier habe ich ein verführerisches Rezept herausgesucht, das bestimmt Ihr Weihnachtsfest bereichern wird. Es ist ein altes traditionelles Rezept, dass ich in einem antiken, fast schon hundert Jahre altem Konditoreibuch gefunden habe. Eigentlich sind diese Plätzchen ja schon Pralinen und einen Backofen brauchen Sie dafür auch nicht. Im Prinzip ist dieses Pralinen-Plätzchen ziemlich einfach, es […]