Liebe Dorothée,
du feierst Geburtstag. Zwei Jahre gibt es deinen Blog nun schon, wenn das kein Grund zum Feiern ist. Aber 
gleichzeitig willst du auch noch deinen eigenen Geburtstag feiern. Wobei mir die Idee mit der “Open Door” gut gefällt. READ MORE »
und weiter geht es im bunten Plätzchenreigen.
Von Italien wechseln wir wieder zurück nach Bayern und zwar nach Franken. Darf man als Altbayer überhaupt fränkische Plätzchen backen? Nun denn die Franken werden es mir hoffentlich verzeihen, wenn ich diese kleinen Makronen als Bayerische Spezialität einordne. READ MORE »
Liebe Astrid,
der vorherige Post war natürlich nur die Einleitung. Denn ursprünglich wollte ich das Ganze auf drei Posts verteilen. Aber jetzt kommt das Geburtstagsrezept doch etwas früher,
da ich mich ja auf das Motto von Pippilotta beziehe: “… ich mach mir die Welt, wide wide widewi sie mir gefällt”. So muss ich mir auch keine Gedanken mehr machen, wie ich diese vermaledeite Drei in meinem Rezept unterbringe. Also dann gehen wir es an: READ MORE »
Nun bin ich also auch unterwegs durch das wiedervereinte Deutschland und wie der Dichter komme ich aus Italien über den Brenner nach Hause zurück aus dem Urlaub. 
Und was bringe ich mir aus dem Urlaub als Urlaubserinnerung mit? Nein, keine kitschigen Plastikgondeln, die würden doch nur auf dem Fernseher verstauben. Natürlich muss mein Urlaubssouvenir etwas Süßes zum Nachbacken sein. READ MORE »
Goethe
Frankfurter Brenten sollen der Legende nach das Lieblingsgebäck von Goethe gewesen sein und seine Mutter musste sie immer für ihn backen. Deshalb gehört es auch hierher, bevor ich die Reise durch das wiedervereinigte Deutschland antrete, da Goethe doch eine wichtige Rolle im Frühlingslied von Michael Schernthaner spielt.
Auch wenn nicht ganz sicher ist, ob dieses Gebäck wirklich in der Familie Goethe gegessen wurde, so ist eines aber ist zweifelsfrei erwiesen: Eduard Mörike war ein großer Fan dieser Frankfurter Spezialität. READ MORE »
Liebe Cami,
auch du hast ein Rezept bei mir bestellt. Wohin mit dem vielen Eiweiß war deine Frage. Erstens kann ich dir da das Rezept von Dorothée empfehlen: Rumfort-Makronen. Rumfort war mir eigentlich zunächst kein Begriff, obwohl Wikipedia mir versichert hat, dass dies ein sehr gebräuchliches Wort in der Gastronomiebranche ist. Aber jetzt weiß ich es. Rumfort steht für alles, was so rumliegt und fort muss. READ MORE »
Liebe Dorothee,
vielen Dank für deine Bestellung. Schön, dass auch du meinen beliebten Plätzchen-Rezept-Lieferservice nutzt. Auffällig ist, dass alle Dorothee‘s, ob mit oder ohne Accent, Plätzchen ohne Gluten wollen. Sollt ihr haben liebe Mädels. Euer Wunsch ist mir Befehl.
Liebe Cami, da deine Bestellung etwas später einging, musst du noch ein bisschen warten, dann kommt auch noch ein Rezept für dich, mit einer Extraportion Eiweiß. Aber Ihr wisst ja, zuerst im Downloadbereich den Knebelvertrag herunterladen und unterschrieben an mich schicken. Und da diese Plätzchen wunderbar zu Terraginas Blog Event Weihnachtliche Backgeheimnisse passen mache ich da natürlich auch mit. READ MORE »
Liebe Dorothée,
vielen Dank für deinen Besuch in Puchheim und natürlich auch Danke für deine köstlichen Chutneys und den genialen Mohnblütenlikör. Auch wenn meine Idee meine Plätzchen mit deinen Chutneys zu füllen, nicht gerade von Erfolg gekrönt war, so hat es mir trotzdem besonders das Quitten-Orangen-Chutney angetan. Also liebe Leserinnen und Leser unbedingt auf die Seite von Bushcook schauen und nachkochen. Ihr werdet begeistert sein. Für mich ist sie sowieso eine der besten Foodbloggerseiten in deutschen Landen. Wird langsam Zeit, dass sie für den Brigitte-Food-Blog-Award nominiert wird. READ MORE »
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